خرید PDF این درسنامه

۱,۳۰۰ تومانافزودن به سبد خرید

علوم هفتم فصل 3

علوم هفتم فصل 3: اتم ها الفبای مواد

کاربر گرامی پس از مطالعه این فصل می توانید نمونه سوال علوم هفتم 3 را از اینجا دنبال کنید.

پاسخ نمونه سوال نیز در اینجا موجود است و می توانید خود را ارزیابی کنید.

آنچه در اطراف ما وجود دارد را ماده می نامیم.

هوا، چوب، سنگ، مدادی که با آن می نویسید و حتی غذا و آبی که می خورید ماده هستند.
علمی که به مواد و تغییرات آنها می پردازد را علم شیمی یا علم مواد می نامند.
در ارتباط با ماده و ساختار آن از زمان های گذشته تا کنون دانشمندان زیادی تحقیق و بررسی کرده اند.

از آن جمله، می توان دموکریت و دالتون را نام برد.

نظریه دموکریت:

shimi-1-f1-p1

دموکریت متفاوت بودن شکل اتم ها را بر اساس مشاهده خواص ظاهری آنها حدس زد،

مثلاً با چشیدن مواد ترش و تند که باعث سوزش لب و زبان می شدند.

او تصور می کرد که اتمهای این مواد لبه های تیز و برنده(لوزی شکل) دارند.

او با مشاهده قطره های آب آنها را کروی فرض کرد.

نظریه جان دالتون:

shimi-1-f1-p2

سوال: آیا نتایج نظریه دالتون امروزه مورد قبولند.

برای پاسخ به این سؤال یک بار برخی از نتایج نظریه دالتون را از نظر می گذرانیم:
– دالتون عقیده داشت که اتمهای یک عنصر کاملاً شبیه هم هستند.

اما امروزه مشخص شده که ممکن است اینطور نباشد.

مثلاً دو نوع کلر، سه نوع هیدروژن، سه نوع اکسیژن و … وجود دارد.

 این دو نوع از نظر جر م و برخی خواص دیگر با هم فرق دارند، این عناصر را اصطلاحاً (ایزوتوپ) می گویند.
– دالتون می گفت که اتم های یک عنصر را نمی توان شکست و به اتم های دیگر تبدیل کرد.

اما امروزه اتمی مانند اورانیوم را در مراکز هسته ای می شکنند و به اتم های باریم و کریپتون تبدیل می کنند.
– دالتون معتقد بود که اتم ها را نمی توان بوجود آورد اما امروزه برخی اتم ها از جمله تکنسیم را در آزمایشگاه می سازند.

و یا در همجوشی هسته ای از 4 اتم هیدروژن یک اتم هلیم پدید می آورند.
– دالتون اتم را گوی توپر و ساچمه مانند تصور می کرد.

اما امروزه عقیده براین است که داخل اتم فضای خالی وجود دارد و الکترون ها در این فضا حرکت می کنند.

اندازه اتم و مولکول

از اتصال دو یا چند اتم مولکول بوجود می آید.

اتم و مولکول بسیار کوچکند برای آنکه تصور روشنی از اندازه آنها داشته باشید به مثال زیر توجه کنید.

گفته می شود اگر یک قطره آب به بزرگی زمین فرض شود مولکول های آن به بزرگی توپ بسکتبال خواهند بود.

فعالیت:

یک قطره عطر را با احتیاط درون یک بادکنک بچکانید.
سپس بادکنک را درون لیوان تمیزی قرار داده بادکنک را باد کنید و در آن را محکم ببندید

پس از چند لحظه بادکنک را از درون لیوان خارج کنید.

بی درنگ لیوان را بو کنید، لیوان بوی عطر خواهد داد یعنی مولکول های عطر آنقدر ک